Мое любимое место в Будапеште — это Центральный рынок Központi Vásárcsarnok. Находится он вблизи набережной Дуная, рядом с мостом Свободы. Необычное здание рынка трудно не заметить. Украшенные орнаментом кирпичные стены, высокие арочные окна, остроконечные башенки и крыша из разноцветной черепицы — яркий, сказочный домик! Здание построено в конце 19 века и с самого начала использовалось по прямому назначению — для торговли.
Первоначально рынок был соединен с Дунаем каналом, по которому баржи доставляли свежие продукты прямо к прилавкам торговцев.
Внутренняя часть рынка представляет собой металлическую конструкцию, включающую в себя опоры, перекрытия, лестницы и прилавки.
Прийти сюда стоит не только и не столько для того, чтобы полюбоваться зданием. То, что здесь продается заслуживает не меньшего внимания.
Где ещё можно увидеть такое изобилие овощей-фруктов, колбас и специй? Ярко-красные арбузы — гордость венгров. Паприка — ещё один национальный продукт — висит гроздями над прилавками. Колбасные ряды манят ароматами — десятки видов салями, бекон, свиные шкварки и прочие копчености. А в мясных рядах можно купить целого поросенка.
Разнообразные спиртные напитки — среди вин лидирует традиционный Токай, с ним соседствует национальный травяной ликер Zwack Unicum и фруктовая водка Palinka в сувенирных бутылочках. Цены на алкоголь, правда, несколько выше, чем в супермаркете.
На втором этаже продаются промтовары — сувениры, текстиль, стекло. Есть здесь и зона общепита. В нескольких кафе можно попробовать традиционные блюда венгерской кухни — гуляш, лечо, паприкаш, перекельт, венский шницель, а также венгерский фастфуд — лангош (лепешка с различными начинками). Хотя, на мой взгляд, здесь весьма суетно и не очень дешево.
Попасть на рынок можно на экспрессе из аэропорта, выйти надо на остановке Kálvin tér и немного пройти в сторону набережной.
В субботу рынок работает до 14 часов, воскресенье выходной. В подвале рынка находится супермаркет Aldi, который работает все дни недели.